《史記 • 扁鵲倉公列傳》的故事。
 

隨著年紀增長，許多人會抱怨「頭殼」變差，反應沒以往敏捷。雖然這是老化必經的過程，但一份不久前發表在國外「神經學期刊」的報告指出，若每週能至少吃一次海鮮，似乎就有延緩腦力走下坡的效果。

該研究由美國洛許（Rush）大學的營養流行病學專家瑪莎‧克萊兒‧莫里斯（Martha Clare Morris）博士所主持，其和荷蘭瓦赫寧恩（Wageningen）大學的學者合作，針對915位平均年齡為81.4歲的民眾進行為期五年的追蹤調查，目的在探討當事人生活中海鮮攝取狀況和腦機能之間的關聯性。

如果你問熱愛跑步的人，愛上跑步的原因，他們的答案可能不只是保持身材。其他答案可能包含，跑步讓你思慮清晰、激發想法，甚至可以讓人成為更好的領導者。 如果你覺得跑步不是你的菜，你可能會想，「上氣不接下氣地，大腦應該無法思考了吧」，怎麼還能帶來那麼多心理層面的好處？ 但科學研究卻是站在跑者那一邊。愈來愈多研究報告指出，跑步可以改變大腦，還會影響跑者的心智。 英國心理學會研究文摘（BPS Research Digest）近期整理有關跑步運動的新研究報告，有些研究絕對會讓熱愛跑步的人興奮莫名，或許也會讓過去沒在跑步的人，開始物色一雙好的慢跑鞋。 一、短跑可以提升自制力和自我學習能力 短跑衝刺聽起來很累人，但它的好處不只是增加速度或是訓練肺活量。研究讓受試者完成10分鐘的短跑衝刺後，接受用來評測心智慧力的史楚普效應（Stroop effect）測驗，結果發現跑者的行動力和執行力立刻上升。 換句話說，短跑可以有效增強自制力、決策力和意志力。 另一研究也說明短跑的其他好處，研究人員先用字母亂拼出一些字彙，然後讓剛短跑完的人試著背這些單詞。結果，剛短跑完的跑者記憶速度快20%。除此之外，他們的記憶力還維持得比較久，因為一週後再測試，他們還是記得比較多。 二、跑步讓人心思更敏捷 一份研究找來身材精實的水手，在7週內持續做間歇跑（Intervals），也就是快、慢交替的跑步訓練。研究結果顯示，這些水手的認知能力更靈活，心思也更敏捷。 三、跑步真的可以排除雜念、讓心靈清澈 許多愛跑步的人說，跑步讓他們一掃雜念，Experimental Brain Research去年一份研究也提出了相關證據支持這項說法。 報告指出，讓長跑後的跑者接受腦部掃描，發現長跑真的可以降低腦部特定區域的活躍程度。 四、跑步可能會幫助腦細胞生長 很久以前，科學界認為，長大成年後，腦部就成形、定型了，但一份新研究發現，其實人的頭腦會持續增生細胞。而跑步似乎會加速腦細胞的生長（至少這已經在老鼠身上獲得證實），目前仍須更多研究證明，跑步也會讓人腦細胞加速生長。 五、跑步會幫你應對壓力 一種常見的說法指出，跑步很減壓。如今，科學也證明此說法為真。就算只是跑個30分鐘，也有助人們排解負面情緒。而對於自覺難以應對負面情緒的人來說，跑步舒壓的效果尤其明顯。 資料來源：BPS Research Digest、Inc.com - See more at: http://www.cw.com.tw/article/article.action?id=5082149&utm_source=Facebook&utm_medium=Social&utm_campaign=Daily#sthash.a8dhoDWi.dpuf

摘自: 大家健康雜誌   

撰文者胡恩蕙

沒用的話不要說、沒用的氣不要生...葉金川罹癌後的體悟：生命該用在最美好的事物上
http://health.businessweekly.com.tw/AArticle.aspx?id=ARTL000084336

一個退休老總的忠告：中年後，決定生活品質的不是金錢地位，而是你「有沒有運動」

---作者:田臨斌

身穿紅色亮面舞衣，腳踩高跟鞋的長者，手搭著舞伴的肩，俐落下腰，毫不含糊。 當「綜藝大姐大」張小燕從電腦找出她母親兩年前跳國標舞的照片時，《天下》採訪團隊當場驚呼。 事實上，二○一五年十一月初，張小燕才剛為慶祝母親的九十歲生日，辦了一個「國標舞趴」。 張小燕的媽媽是已故大作家張愛玲的小表妹。張小燕轉述，張媽媽與這位大名鼎鼎的表姨個性迥異，當年張愛玲在舅舅家（亦即張小燕的外公）的房裡文靜地畫畫，張媽媽卻是在戶外溜冰，熱鬧地玩著。 歲月悠悠過了數十載，溜冰的小女孩長大、變老了，卻依舊活力十足；每週三天跳國標舞、三天打牌，活動排得很滿。 張小燕笑說，中秋節時，她媽媽含蓄地問她，「妳應該有約吧？」她猜想媽媽已跟人有約，貼心地回說「有。」果然張媽媽聽了之後，就安心地出門與朋友相聚。 「是我比較宅，」張小燕笑著說，連她的朋友也說，將來老了，要向張媽媽看齊。 連張小燕的助理聽到《天下》要採訪張小燕如何照顧媽媽，都忍不住笑說，張媽媽比張小燕還健康。 「我媽媽跟平常（的長者）不一樣！」戴紫色鏡框眼鏡、穿著印有史努比圖案的粉紅上衣搭配灰裙，張小燕說起媽媽，口氣俏皮又得意。

年輕，源於心中的率真活力

你不健康，是誰的錯？──談談健康的「社會決定因素」https://crossing.cw.com.tw/blogTopic.action?id=689&nid=6975

「如果不急救，親戚和家人都會怪我不孝……」這是孝順真正的意義嗎？－《向殘酷的仁慈說再見》

http://www.ilong-termcare.com/Article/Detail/862

用餐順序ＳＯＰ，吃對就會瘦！

http://m.commonhealth.com.tw/ppt/powerpoint.action?nid=164&utm_source=m.facebook.com&utm_medium=mobileFilter&utm_campaign=pcTransM

許多民眾習慣於過年期間買整套冷凍年菜，主要都是大魚大肉，纖維質攝取不足，加上手藝菜做法繁複，往往因而攝取了高油、高鹽與高熱量，加上活動量不足，不少人在過年後，開始有腸胃道症狀上身，其中之一就是便秘，然而民眾以為只要多吃蔬果就可以解決便秘，殊不知吃錯方法，反而讓便秘更嚴重！

燙花椰菜營養流失77％！7抗癌蔬菜這樣煮營養全保留---早安健康／林昕潔整理編輯

加熱能夠破壞蔬菜的細胞壁，將其中的抗氧化物質釋放出來。但是有些蔬菜卻不該被加熱！許多的十字花科蔬菜都被認為具有抗癌功效，但這些蔬菜一經加熱，它們獨特的抗癌力量就會被破壞。

譚敦慈：我不爆香，但我用味精http://www.cw.com.tw/article/article.action?id=5077281