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不管哪本關於社會福利的書刊，都會提到在歐洲的人權社福大國丹麥、瑞典等國，沒有所謂的長期臥床的老人。我不禁想知道其它國家的情況，因此在學會的邀請演講中，請教了數位來自英國、美國、澳洲的醫師，他們的回答是：「在我們國家，也沒有長臥在床的老人。」相對地，在日本的老人醫院呢？ 不必我多說，長年臥病在床、無法行動，正在做中心靜脈注射或經腸道營養的老人不計其數。

非常不可思議，日本的醫療水準絕對不低，甚至可說比其它國家更加先進才對。

許多女性夢想擁有尖挺、圓潤的雙峰，但在美麗的背後，卻也暗藏致命危機！國健署最新資料顯示，乳癌是台灣女性好發癌症的第一位，每天約有31人罹患乳癌。十大癌症中，多數癌症的發生率已稍有趨緩，乳癌卻逆勢成長3.2%！此外，台灣乳癌已出現年輕化的趨勢，與飲食多油炸、高脂肪、高糖分有很大關係。

初期，血糖先引誘人參與小額投資，故意讓身體賺點小錢，所以腎臟帳戶的存款會增加，看起來「腎絲球過濾率」會比同年齡的人多個二至三成。

到了40歲以後，如果腎臟還沒有很多水泡，那表示沒有遺傳到。

如果把腎臟比喻為一個社會，那「多嚢腎病」的水泡就像是社會裡的壞人，大的水泡是幫派的大哥，小水泡則是小囉囉。把大水泡抽掉了，留下來的空間，會被旁邊的小水泡爭奪，搶贏的小水泡，可能會長得比原來抽掉的水泡更大。

解釋名詞：B肝病毒的表面抗原

「抗原」就是生物身上的特徵。

所謂的「囊腫」，就是水泡，是一個球形的東西，裏面都是水，這個詞是從英文字cyst翻譯過來的。

【早安健康／林昕潔整理編輯】想要健康減重不復胖，就必須堅持健康的飲食和運動習慣。美國名人營養與健身專家、紐約時報暢銷書作者JJ Virgin指出，儘管許多人都宣稱自己靠著某種方法變瘦，但其實沒有任何超級食物或神奇食材本身具有「溶解」或「燃燒」脂肪的效果。想要讓身體脂肪變少，就要實行低糖飲食、睡好覺、控制壓力、做正確的運動。

雖然減脂需要非常多的努力，但只要做些小小的改變，就能讓減脂的過程變得稍微輕鬆愜意一些。JJ Virgin介紹了五種有科學根據、容易取得、美味又能融入日常飲食的食材，雖然本身無法燃燒脂肪，但它們有控制食欲、減少發炎、重啟代謝等好處，或許能夠幫你更容易的減少一些脂肪喔！

1 檸檬汁

JJ Virgin指出，不論是吃飯前或是吃飯時，只要攝取幾湯匙的檸檬汁，就能夠幫助降低那一餐的飯後血糖反應。一項以老鼠為對象的研究發現，檸檬多酚抑制了體重增加和身體脂肪累積。另外，營養師Shannon Kadlovski則指出，檸檬有助增加代謝速率，幫助燃燒更多的熱量。因此，試試在吃飯的時候喝些檸檬汁、檸檬水，或是將檸檬汁加入料理中，或許就能讓減肥的困難少一點。

2 肉桂

肉桂能藉由減緩胃清空的速度、增加飽足感來幫助降低血糖濃度。一項研究發現，肉桂改善了第二型糖尿病或糖尿病前期病人的血糖平衡，是對抗糖尿病最好的17種食物之一。《天然排毒養生術 香草療癒魔法書》一書則指出，肉桂具有刺激生理循環、增加血糖代謝率等作用。

JJ Virgin建議每天只要1.5茶匙新鮮肉桂即可有效果，但要小心其中的多酚和活性物質會隨著時間流失。

3 辣椒

辣椒能夠幫助燃燒更多能量、降低飢餓感，而辣味的醬料或胡椒也具有相同效果。研究顯示，在各種好處中，辣椒素能夠增加代謝速率、增加脂肪燃燒。只要在食物中加入半小匙的紅辣椒，就能暫時提高代謝。

4 薑黃

發炎可能是幾乎所有導致減重困難的關鍵兇手。研究指出，薑黃中的活性物質─薑黃素，能夠減少肥胖，並治療多種其他的小病。日本漢方學家丁宗鐵醫師則認為，薑黃能夠刺激腎上腺素分泌，並避免脂肪在體內堆積。

5 亞麻籽

新鮮、磨碎的亞麻籽，是JJ Virgin最喜歡的奶昔材料之一，因為其中含有豐富的ALA，能夠幫助減少發炎、平衡荷爾蒙。研究顯示，在減重的食譜中加入亞麻籽，具有減少發炎、增加纖維攝取並減少食慾的雙重好處。不過，亞麻籽中的脂肪酸容易變質，應選購完整的亞麻籽再回家自行磨碎，才能獲得最多的健康效果。
 

(健康醫療網／記者林怡亭報導)

衛福部彰化醫院放射腫瘤中心主任賴易成做了「茄紅素對人類乳癌細胞株具有放射增敏之效果」的研究，發現茄紅素有助於乳癌的放射線治療，如果要吃番茄，「加油添醋」再加熱，能吸收到更多的茄紅素。

蛋白尿表示腎臟有破洞，破洞有好幾種型態，打比方説，有人的破洞是圓形的，有人是三角形的，也可能是長方形、或是菱形。

評價一個人的四項準則

巴菲特說評價一個人時，應重點考察四項特徵：「善良」、「正直」、「聰明」、「能幹」。如果不具備前兩項，那後面兩項會害了你。

【早安健康／林昕潔整理編輯】白內障是最容易影響生活的視力問題之一。根據統計，台灣50歲以上的人就有六成患有白內障，到了70歲以上更高達九成。雖然隨著醫學與科技的近物，現今的白內障手術已經是簡單、成功率最高的手術之一，但若能夠從日常生活中，開始多攝取維生素C、多喝茶、減少精緻碳水化合物的攝取，就能夠防範於未然，避免白內障影響視力！

過年後，身邊好多朋友都肥了一圈，減重可說是他們共同的目標，你也跟他們一樣，為了體重而努力奮鬥嗎？

一起檢視以下的小撇步，將減重融入生活中，讓這些好習慣助你一臂之力！

【文：健康醫療網／關嘉慶】

台灣洗腎人口已超過8萬人，洗腎盛行率高居全球第一，至於為何台灣會有如此高的洗腎率，你知道原因出在哪裡嗎？原來造成洗腎的原因還真不少，除了後天造成的腎臟病之外，也有人是因為先天性腎臟病得要洗腎。

如果把我們的身體比喻成一支智慧型手機，那腎臟就是手機裏的電池。「腎絲球過濾率」是醫師常講的腎功能，相當於手機充完電之後的電力。

歲末，我們照例去認養的偏鄉學校看看他們下年度有什麼需求。這次先看花東的學校。

在花蓮的早上我去買早餐時，突然發現攤子上有個人一看到我，立刻把帽沿拉低，埋頭做飯糰。但就在眼神接觸的那一剎那，我認出來了，他是當年部落裡很有潛力的男孩，受資助下山去念書，學成在桃園就業。我很驚訝他怎麼賣起早餐了呢？

台灣洗腎人口已超過8萬人，洗腎盛行率高居全球第一，至於為何台灣會有如此高的洗腎率，你知道原因出在哪裡嗎？原來造成洗腎的原因還真不少，除了後天造成的腎臟病之外，也有人是因為先天性腎臟病得要洗腎。
 

解釋名詞：肌酸酐廓清率